Артикул:
359686
Ручной механический размягчитель для мяса Ofenbach NB 10089 это наилучшая альтернатива молотку для отбивания, своей работой он нарушает связь между волокнами мяса, его структура становится более нежной, сокращается процесс подготовки, маринования. Обработанный стейк требует меньше времени на приготовление, повышается качество термической обработки, улучшаются вкусовые качества.
С его помощью на Вашей кухне можно приготовить блюдо, не уступающее по своим вкусовым качествам, нежности и сочности ресторанным шедеврам от шеф-поваров.
Особенности и преимущества:
Основное назначение у молотка для отбивания и тендерайзера одно — размягчить жесткие волокна, но эффективность разная. Тендерайзер имеет целый ряд преимуществ:
Волокна мяса в отличии от молотка прорезаются и становятся короткими.
Работа не сопровождается сильным шумом, характерным при использовании молотка для отбивания.
Кусок мяса сохраняет свою форму.
Продукт не теряет сочность, поскольку лезвия делают очень тонкие прорези, которые сразу смыкаются. Весь сок остается внутри.
Прибор для размягчения мяса позволяет минимизировать загрязнение разделочной поверхности и пространства вокруг.
Дополнительным плюсом можно назвать простоту использования и безопасность. За счет удобной рукоятки его легко использовать.
Режущая часть: лезвия (16 шт.)
Длина: 21см
Диаметр: 5см
С его помощью на Вашей кухне можно приготовить блюдо, не уступающее по своим вкусовым качествам, нежности и сочности ресторанным шедеврам от шеф-поваров.
Особенности и преимущества:
Основное назначение у молотка для отбивания и тендерайзера одно — размягчить жесткие волокна, но эффективность разная. Тендерайзер имеет целый ряд преимуществ:
Волокна мяса в отличии от молотка прорезаются и становятся короткими.
Работа не сопровождается сильным шумом, характерным при использовании молотка для отбивания.
Кусок мяса сохраняет свою форму.
Продукт не теряет сочность, поскольку лезвия делают очень тонкие прорези, которые сразу смыкаются. Весь сок остается внутри.
Прибор для размягчения мяса позволяет минимизировать загрязнение разделочной поверхности и пространства вокруг.
Дополнительным плюсом можно назвать простоту использования и безопасность. За счет удобной рукоятки его легко использовать.
Режущая часть: лезвия (16 шт.)
Длина: 21см
Диаметр: 5см
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
| Место доставки | Способ доставки | Срок доставки (дней)* | Стоимость доставки (руб.) |
|
Волгоград, районы: Тракторозаводской, Краснооктябрьский, Центральный, Ворошиловский, Дзержинский, Советский, Кировский, Красноармейский |
Курьером |
0-2 |
350 |
|
г. Волжский |
Курьером |
|
|
| Волгоградская область | Курьером |
|
|
| Пункт самовывоза | Самовывоз | 0-10 | Бесплатно |
|
Другие регионы РФ (кроме Волгоградской области) * |
Транспортной компанией СДЭК |
Согласно регламенту транспортной компании |
Зависит от объема и веса |
* Кроме крупногабаритных товаров.
** В каждом отдельном случае с Вами после оформления заказа свяжется представитель магазина для обсуждения возможности, сроков и стоимости доставки.
Вам также может понравиться
